Bolo de chocolate de caneca sem glúten!

Bolo de chocolate de caneca sem glúten!

Ingredientes:

1 colher de sopa de farinha de arroz integral
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1 colher de sopa de farinha de coco

1 colher de chá de chia ou farinha de linhaça

8 colheres de sopa de água

1 colher de sobremesa de cacau em pó

1 colher de sopa de açúcar mascavo

1 colher de chá de óleo de coco

1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no mixer ou no liquidificador. Coloque a mistura em uma caneca e leve ao micro-ondas por 1 minuto, ou asse em forno por uns 10 - 13 minutos se preferir.

Fonte: Lactose Não.