Creme de Moranga

O frio chegou por aqui e a gente começa a ir atrás de coisas gostosas e quentinhas. Hoje fiz um creme pro almoço, é super rápido, super fácil e super gostoso. Fiz no olho as quantidades, mas segue o passo a passo.

1. Cozinhe a moranga com pouca água e tempere a gosto. esprema e bata no liquidificador
2. Volte ao fogo este purê deixando apurar até ficar um creme
3. Acrescente um pouco de  creme de leite na hora de servir
4. Sirva em pratos  com torradas, salsa picada e queijo parmesão ralado.