Bolo do Hulk



Bolo Verde

Ingredientes:

meio maço de agrião

meia laranja

3 ovos

1/2 xícara de óleo

2 xícaras de farinha de trigo

1,5 xícara de açúcar

2 colheres de fermento em pó

1 lata de leite condensado (opcional – para cobertura)

suco de 1 limão (opcional – para cobertura)

Como fazer:

Bater bem o agrião (previamente lavado – não é preciso retirar os talos, apenas tire fora as raízes, se tiver), a laranja, os ovos e o óleo no liquidificador. Despejar o conteúdo na bacia e levar à batedeira acrescentando a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Colocar na forma já untada e enfarinhada. Levar ao forno pré-aquecido. Assar durante cerca de 30 minutos ( o tempo vai depender do tipo de forma e da potência do seu forno).

Para a cobertura, raspe a casca do limão usando um ralador e reserve. Esprema o suco e misture com o leite condensado. Leve a mistura ao fogo brando, acrescentando as raspas e misturando sempre. Quando começar a engrossar, retire do fogo. Cubra o bolo com a cobertura.

Toque especial: polvilhe por cima algum confeito colorido. A criançada vai comer com os olhos.

Mais um detalhe: na massa não vai leite, tornando-o ótima opção para intolerantes à lactose. Porém, a cobertura é de leite condensado. Então, no caso de alérgicos, melhor deixar sem cobertura. Mas o sabor é garantido, de qualquer forma.


Fonte: Clickrbs

Comentários
0 Comentários

0 comentários:

Postar um comentário